|
|
Spaghetti Tetrazzini
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Italiaanse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
350g spaghetti 50g boter of margarine
1 uitje gesnipperd 1kleine paprika van zaad
en zaadlijst ontdaan in stukjes 2 stengels bleekselderij,in reepjes gesneden 200 g champions fijngehakt 1/4 ltr. slagroom 200 g gare kip klein gesneden zout en peper naar smaak
Voorbereiding:
Spaghetti koken afspoelen en uit laten lekken
Bereidingswijze:
Op middel hoog vuur,de ui paprika en bleekselderij 3 minuten bakken.de champions
er door roeren en nog 2 min.bakken
slagroom erbij schenken en het geheel op hoog vuur laten koken tot de saus gebonden is
[6-8 min] kip zout en peper toevoegen en door en door warm laten worden
de spaghetti met de saus vermengen en klaar
|
|
|